photo Nouvel an cabaret Ovation

Nouvel an cabaret Ovation

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Pierre-des-Corps 37700

Le 31/12/2021

La Soirée du 31 Décembre 2021 du Cabaret Ovation® inclut votre accueil dès 20h par les artistes du Cabaret, l’apéritif au Champagne, le Pré-Show par les 13 artistes & techniciens du Cabaret Ovation®, du Close-Up à table Par Yann Le Briéro, le repas du 31 (élaboré par Chevalier Traiteur) suivi de la Revue « ORA » de 22h30 à minuit, Le décompte de la nouvelle Année et Une soirée dansante Jusqu’à 4h du matin.

photo Journées européennes des métiers d'art

Journées européennes des métiers d'art

Patrimoine - Culture, Atelier

Strasbourg 67000

Du 01/04/2022 au 03/04/2022

Un évènement unique et gratuit, il permet au grand public de découvrir les métiers d’art et du patrimoine vivant chaque printemps. Pour cette 16ème édition, le thème retenu est celui de « Nos mains à l’unisson » Il s’agira de mettre en valeur les métiers d’art à travers l’humain et le faire-ensemble, grâce à « ces mains » qui savent, transforment et transmettent. Lors des JEMA 2022, sur tous les territoires, les professionnels des métiers d’art de la création et du patrimoine raconteront leur passion d’une même voix, d’une même main, à l’unisson. Plus de 450 professionnels des métiers d’art du Grand Est (artisans d’art, créateurs, restaurateurs d’objets anciens…) sont attendus pour offrir au public de nombreuses démonstrations sur des expositions ou dans des ateliers ouverts, afin de parler de leurs métiers, pratiques et également des formations existantes. Avec plus de 2500 ateliers et manufactures et 65 centres de formation, les territoires d’Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine offrent une multiplicité de savoirs et d’apprentissage des métiers d’art dans différents domaines comme ceux du bois, du verre, de la pierre, de la céramique, du textile, du métal et bien[...]

photo Octobre Rose by Champagne Clérambault

Octobre Rose by Champagne Clérambault

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 27/10/2021

De 19h30 à 1h00 Soirée Octobre Rose by Champagne Clérambault* Un programme festif pour une belle cause : - Soirée dinatoire / dansante, - Tombola, - Champagne*, - Dj Phil Saxis, - Argadol, - Le Bonheur des Gens, et beaucoup d'autres surprises vous attendent ! Tarif : 25€ par personne Réservation : - Par mail : c.marot@champagne-clerambault.com - Par téléphone : 03.25.38.38.60 Ils vous attendent nombreux pour les aider à soutenir #laliguecontrelecancer ! *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Fête

Chessy-les-Prés 10130

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Samedi 4 et dimanche 5 décembre : CHESSY LES PRES - Marché de Noël aux Serres et Jardins du Val d'Armance (32 rue de Prévent, Mézières). Avec la présence de nombreux créateurs, artisans et producteurs locaux : Les Serres et Jardins du Val d'Armance (compositions florales, sapin de noël) - La Belle et la Bulle (savonnerie artisanale) - Les ruchers de Maud (miel, pain d'épices) - La brasserie La Truite (brasserie de Butteaux, présente que le dimanche) - Ō déli'ss de Cécile (cake design, macarons, sablés, présente que le dimanche) - L'esprit Mystic (bien-être et minéraux, bijoux, pierres, encens) - Histoires de palettes - Leba Condon (céramiste) - La vannerie d'Othe (présent que le samedi) - Mptc... Sandra Lejeune (marqueterie de paille) - Les Champignons de Cussangy (champignons, conserve) - Champagne Moutard - Les Fourneaux d'Ysabel (foie gras, plats à emporter) - La Ferme des Abbesses (farine, huiles, lentilles) - M et Mme Mercier éleveurs de brebis (laine et articles en laine) - La Ferme Lorne (fromage Soumaintrain) - Les Fantaisies de Marie-Lu (création textile) - Mme Caillat Marie-Hélène (cartonnage, encadrement) - Jean-Pierre Léger (photographe animalier) - M. Puren[...]

photo Marché de Noël d'Harfleur

Marché de Noël d'Harfleur

Fête, Marché, Marché

HARFLEUR 76700

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Le marché de Noël d'Harfleur se tiendra le samedi 4 et le dimanche 5 décembre, dans le Centre ancien. Tout le week-end, plus de 50 artisans et 15 associations vous proposeront vins, champagne, chocolats, pains d'épices, pains de Noël, confiseries de Noël, sablés, guimauves et meringues, confits et spécialités de canard du Gers, foie gras de canard, escargots, fromages, saucissons, condiments de noël, pâtisserie orientales, thés et tisanes… Côté cadeaux, les idées ne manqueront pas avec savons, décorations de Noël, bijoux, bougies, objets, jeux et jouets en bois, sacs, couronnes de noël, boules de Noël, crèches, jeux d’échec, attrape-rêves, ours en peluche, cartes de vœux, sculptures en papier, amigurumis ... Les visiteurs pourront se faire plaisir pendant le marché en dégustant marrons chauds, crêpes ou gaufres, bubble waffle, churros, pralines maison… Le tout agrémenté d'un vin chaud, thé à la menthe ou chocolat chaud ! Comme chaque année, des associations caritatives seront présentes, proposant de l'artisanat du monde entier, des présentations de Noël, crêpes, gâteaux... pour un Noël solidaire. Programme des animations : - Vendredi 3 décembre à 17h30 - Parc de l'Hôtel[...]

photo Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 31/12/2021

Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).

photo Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Porte ouverte au Champagne Dom Bacchus

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Reuil 51480

Le 20/11/2021

Notre porte ouverte se déroulera au Domaine situé au 4 rue Bacchus à REUIL, le samedi 20 novembre de 11h à 23h. Vous pourrez déguster les vins nouveaux de la récolte 2021 (vins tranquilles mono-cépage avant assemblage pas encore champagnisés). Visiter notre centre de pressurage et centre de vinification. Vous pourrez également déguster nos champagnes accompagnés du légendaire « casse-croûte du vendangeur ». Le musée de la champagne en miniature retraçant tout le travail de la vigne et du vin de 1910 à 1940 sera lui aussi ouvert aux visites ! En espérant vous retrouver autour d’une coupe de champagne, Lydie & Arnaud Billard

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo RENDEZ-VOUS PRESTIGE DE LA SAINT NICOLAS

RENDEZ-VOUS PRESTIGE DE LA SAINT NICOLAS

Artisanat

Villers-lès-Nancy 54600

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Rendez-Vous Prestige de la Saint Nicolas L’Association Tendance Création et Idalina Création organise la dixième Edition des Rendez-Vous Prestige de la Saint Nicolas dans les salons du château de Mme de Graffigny. Artisans d’art, Créateurs régionaux et Producteurs en gastronomie fine seront mis à l’honneur dans ce salon Prestige. Une vingtaine de créateurs essentiellement issus des métiers d’art de la région Grandest vous feront découvrir leur plus belles créations, Modiste, Sculpteur, Pâte de verre, Souffleur de verre, Céramiste, Broderie, Maroquinerie, Tapissière, Mosaïste, Décoration, bijoux etc…... Toutes les facettes de l’artisanat d’art seront représentées. Les Rendez-Vous Prestige de la Saint Nicolas seront aussi l’occasion de ravir vos papilles. Une dizaine de Producteurs en Gastronomie fine venus de la région Grandest exposeront et proposeront au publics leur gourmandises les plus délicieuses. Vous pourrez trouver, du champagne, des escargots, des produits secrets-sucrés-salés, des petits gâteaux artisanaux, des produits de la jeune pâtisserie Kohut à Villers les Nancy, la Grenouille assoiffée, du vin artisanal à base de petits fruits fermentés etc…... Un[...]

photo Fête de la Saint-Nicolas à Naveil

Fête de la Saint-Nicolas à Naveil

Vin - Oenologie, Culte et religion

Naveil 41100

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Fête de la Saint-Nicolas à Naveil. Nous aurons une trentaine de stands où le public pourra acheter des produits de nos régions et de qualité : sacs à main, bijoux, bonnets faits main en laine, bijoux fantaisie, écharpes, gants, produits naturels pour l'hygiène corporelle, gravure sur verre, articles de cuisine, photographie, cadre en bois, couverts personnalisés, spécialités à base de noisettes, grands vins de Bordeaux, miel et produits dérivés, escargots, grands vins AOP, champagnes et spiritueux, foie gras du sud-ouest et produits dérivés... Restauration sur place.

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Repas - Dégustation, Spectacle, Vin - Oenologie

Montcresson 45700

Le 31/12/2021

Réveillon de la St Sylvestre à la salle André Bouvet. Soirée animée par Philippe Animation, spectacle Dreamlighter Show. Menu : Pétillant et ses mignardises, roulés de saumon fumé farcis sur lit de mesclun aux agrumes, interlude glacé, magret de canard sauce périgourdine et sa garniture, brie farci et sa salade, dessert de la Sylvestre, flûte de champagne et soupe à l'oignon. Places limitées, réservation jusqu'au 15 décembre, non remboursable si annulation de votre part.

photo Marché aux truffes

Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

photo LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 04/12/2021

La balade des saveurs - Salon de la Gastronomie des fêtes de Noël et des plaisirs gourmands Samedi 04 décembre de 10h à 17h Salle F. Bazille (Boulevard des sources) De dégustation en dégustation, à l'intérieur ou aux abords de la salle Frédéric Bazille, vous vous régalerez de spécialités salées (cuisine du monde et du terroir) et de plaisirs gourmands avec tout un éventail de douceurs sucrées... Les producteurs de bières, de vins et de champagnes vous permettront de compléter vos commandes et achats pour les fêtes de fin d'année.

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2021

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2022, le comité de jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu tout compris à 88 € : Soupe Champenoise et ses amuses-bouche. Noix de St Jacques et gambas snackées à la fleur de sel. Risotto de riz noir et réduction de fruits rouge. Trou Charentais. Rôti de chapon farcis aux ceps, sauce au porto, mousseline de pommes de terre à la truffes, légumes de saison. Fromage et dessert. Café, digestif du chef offert, Champagne. Vins compris (rosé, blanc, rouge Côtes de Bourg). Sur réservation. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

photo annulé - réveillon de la Saint Sylvestre

annulé - réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Vérac 33240

Le 31/12/2021

annulé MENU tout compris, animé par Alain Flouret de TOP SONO - APERITIF et amuse-bouche FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT basse température, chutney de petit marron, salade de mesclun. - FILET D’ESTURGEON sur sa fondue de poireaux au curcuma, sauce à l’aneth. - BALLOTINE DE CHAPON basse température, rôti au four, brunoise de légume et champignons des bois, jus de veau aux morilles. - FLAN DE PATATE DOUCE cœur mousse de petits pois, Cannelloni farci aux petits légumes et tomate provençal. - FROMAGE / SALADE - LE SAINT SYLVESTRE (Mousse au crémant de Bordeaux et agrumes, gelée de framboise au crémant rosé sur biscuit pâte à choux) avec 1 coupe de champagne - CAFE et mignardise Y compris les VINS (liquoreux, rosé et rouge) PASS Sanitaire obligatoire

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Manifestation culturelle, Marché

Royan 17200

Du 03/12/2021 au 02/01/2022

Esplanade Kerimel de Kerveno - CFAR : 05 46 08 41 30 - cfaroyan@laposte.net - Gratuit Vous serez accueillis par des commerçants et artisans qui vous feront découvrir leur savoir-faire : fileur de verre, peinture sur boules de Noël et verrerie, savons et senteurs artisanale, perles japonaises... Et Noël, ne serait pas Noël sans la gastronomie : vins, champagne, rhum, caviar, foie gras, boudin, praline... seront au rendez-vous. Que de belles promesses gustatives ! Mais Noël c’est aussi le pain d’épices, les bretzels, les nougats, les crêpes, le vin chaud, le chocolat chaud, la barbe à papa, les châtaignes grillées et tout cela entouré d’animations diverses et variées. Présence d'un stand UNICEF du 3 au 5 décembre. - du 3 au 17 décembre : de 10h à 20h - vendredi et samedi jusqu'à 22h - du 18 décembre au 2 janvier : de 10h à 22h - les 24 et 31 décembre : de 10h à 19h - les 25 décembre et 1er janvier : de 14h30 à 18h

photo Réveillon de la St Sylvestre à Old Ranch ANNULÉ

Réveillon de la St Sylvestre à Old Ranch ANNULÉ

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Eygurande-et-Gardedeuil 24700

Le 31/12/2021

Réveillon du 31 décembre à partir de 20h30 : Accueil au saloon, cocktail Old Ranch. Menu à 55 € : Velouté aux cèpes, Terrine de la mer crème aux agrumes, shoot du Far-West, civet de chevreuil et ses accompagnements, salade, fromages dessert glacé, vins blancs, rouges et rosés, champagne cuvée spéciale Old Ranch, ambiance country, tenue western souhaitée résa avant le 15/12 : 06.70.51.69.73

photo Taste Blaye : Salon des vins de France, gastronomie et artisanat

Taste Blaye : Salon des vins de France, gastronomie et artisanat

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Saint-Martin-Lacaussade 33390

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

La 13ème édition du salon des vins de France, de Gastronomie et d'Artisanat "Taste Blaye" se déroulera le samedi 13 et dimanche 14 Novembre à la salle polyvalente Jacques Narbonne à St Martin Lacaussade. Venez rencontrer 30 exposants venus de Bourgogne, Alsace, Anjou, Champagne, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône, Sud-Ouest... Restauration sur place possible (plateau repas tous les midis à partir de 12€, huîtres, pâtisseries) Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire

photo 35ÈME FESTIVAL GASTRONOMIQUE

35ÈME FESTIVAL GASTRONOMIQUE

Villiers-le-Sec 52000

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Comme chaque année, retrouvez des produits de grande qualité pour les fêtes : - volailles, - escargots, - truffes."Tuber Uncinatum", - charcuteries, - fromages mais également confitures, miels, huiles, farines, légumes secs, savons, épices, vannerie, coutellerie Sans oublier : - champagne, - rubis, - jus de fruits, - eaux de vie, rhum, vins et bière et encore bien d’autres producteurs et artisans de Haute-Marne !

photo Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 12/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]

photo Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 13/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]

photo Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 14/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 28/11/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 12/12/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo 2ème Marché aux Truffes d'Automne

2ème Marché aux Truffes d'Automne

Marché, Repas - Dégustation

Troyes 10000

Le 04/12/2021

2ème Marché aux Truffes d'Automne Après un premier marché aux truffes couronné de succès, le 4 décembre 2021 à Troyes, le Cellier Saint-Pierre se met de nouveau sur son 31 pour accueillir une nouvelle Fête de la Truffe, de 9h à 14h, intégrant le marché des producteurs. Pour l'occasion, des trufficulteurs du Grand Est proposeront leur marchandise à la vente ; de la denrée rare certifiée par des contrôleurs attentifs à la qualité. Il sera possible d'apprécier le goût subtil de la truffe par des mises en bouche préparées par les chefs. Sur planche à consommer sur place ou en boîte coffrets à emporter, vous serez forcément mis au parfum. D'autant qu'au bar, le maître des lieux vous proposera d'associer la truffe avec le contenu de flacons choisis. Dans la même idée, pour les épicurien(ne)s, et sur réservation, un atelier culinaire gastronomique Truffes et Champagne proposera de prolonger l'expérience des sens. Et une tombola dotée de lots truffés contentera les gourmets et gourmands. Des conférences seront offertes sur les thèmes nature, environnement et gastronomie. Enfin sur place, plants mycorhizés, littérature, accessoires... seront disponibles auprès des quelques exposants. Programme[...]

photo Salon des vins et de la gourmandise

Salon des vins et de la gourmandise

Manifestation culturelle

Hartmannswiller 68500

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

liste des exposants: Viticulteurs : ALSACE: EARL SCHNEIDER Gerard et fils 42 rue du Nord 68420 GUEBERSCHWIHR ANJOU: DOMAINE des Closserons EARL LEBLANC JC et fils 49380 FAYE-D'A NJOU BORDEAUX : CHATEAU PUISSEGUIN CURAT 33570 PUISSEGUIN BRASSERIE LES BREUVAGES DES ANGES Mr Nicolas WEIGEL 15 rue d'Ensisheim o 68190 UNGERSHEIM CHAMPAGNE: Marc HENRIET 33 Rue de Moilly 51360 VERZENAY COTES-DE-PROVENCE : DOMAINE du Bois des Demoiselles Chemin bois des demoiselles 83300 DRAGUIGNAN COTES-DU-RHONE : DOMAINE GIGONDAN 26770 SAINT-PANTALEON -LES-VIGNES Liste des exposants Metiers de la gourmandise: FROMAGES DU JURA ET SAUCISSONS SECS D'ARTISANS La maison Girard 01140 SAINT..OIDIER-SUR-CHALARONNE ESCARGOTS Les escargots du petit bois 6 Grande Rue 25340 GLAINANS FOIE GRAS La ferme du Lavoir 6 Rue Font Saint Jeon 24510 SAINTE ALVERE PARAD'ICE desserts, chocolats el pâtisseries" Mr Schirrer Nicolas 16 rue de lo Foret 68600 DESSENHEIM REPAS DES SAMEDI ET DIMANCHE TRAlTEUR SCHELLENBERGER

photo Sortie de Résidence : Trajectoire

Sortie de Résidence : Trajectoire

Châlons-en-Champagne 51000

Le 17/03/2022

La compagnie La Générale d'Imaginaire, en résidence à Châlons-en-Champagne du 7 au 18 mars vous invite à découvrir son spectale en création Trajectoire. Nouvelle création de la compagnie qui retrace l’histoire familiale des grands-parents de Zoé et Mickaël sur une cinquantaines d’années, se mêlant à l’histoire de la seconde partie du XXe siècle. Une fresque intergénérationnelle où les valeurs individuelles et celles de la société se côtoient et se confrontent. La compagnie sera programmée sur la 33e édition du Festival Furies qui se déroule du 7 au 11 juin 2022 à Châlons-en-Champagne.

photo La Nuit du Cirque : Cie Bal - Fil Fil

La Nuit du Cirque : Cie Bal - Fil Fil

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Saint-Memmie 51470

Du 10/11/2021 au 13/11/2021

Enfants et adultes, trois acrobates vous attendent ! Prenez place autour d’eux pour vivre un moment fort et doux, à hauteur de trois pommes. Dans un espace circulaire et tout près du public, deux acrobates et une fildefériste se jouent des choses simples, les rendent aventureuses, absurdes, étonnantes et ludiques. Le fil de la funambule se met à valser, les T-shirts s’échangent et se partagent pour créer d’étonnantes chimères et chacun prend un malin plaisir à pousser le jeu et l’imagination tout en douceur. Un moment à partager entre petits et grands, où pour une fois, les adultes auront peut-être besoin des conseils des plus petits pour se laisser aller au pays de l’imaginaire. Création 2021 - durée 35min - à partir de 2-3 ans. Le spectacle sera suivi d'un atelier animé par la compagnie BAL : à 16h à St Memmie, à 11h à Châlons-en-Champagne. Attention : Le spectacle du samedi 13 novembre aura lieu à la Salle Rive Gauche, 15 rue de Fagnières à Châlons-en-Champagne.

photo La Nuit du Cirque : Cie La Main de l'Homme - Cosmos

La Nuit du Cirque : Cie La Main de l'Homme - Cosmos

Danse - Bal - Cabaret

Châlons-en-Champagne 51000

Du 12/11/2021 au 13/11/2021

Cosmos - Solo pour une circassienne en quête de sens. Création 2021 - durée 40min - tout public, à partir de 14 ans. Cosmos est un solo, fruit de la rencontre entre Clément Dazin, chorégraphe et circassien et Ashtar Muallem, danseuse contorsionniste et acrobate aérienne. Clément Dazin invite Ashtar à exprimer sa propre exploration dans une partition originale, comme des multiples tentatives de trouver la spiritualité et l'énergie qui relient nos émotions à nos corps. Ils nous font ainsi visiter les rapports intimes à nos pratiques spirituelles et font ressurgir – avec l'aide du corps en mouvement et du texte– les questionnements existentiels d'une citadine trentenaire. De sacré en profane, le corps élastique engagé en des spirales inouïes invite le public à des réflexions saugrenues, dévoilant de manière sensible les paradoxes présents dans l'être d'Ashtar.

photo La Nuit du Cirque : Sinking Sideways - René

La Nuit du Cirque : Sinking Sideways - René

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Châlons-en-Champagne 51000

Le 14/11/2021

Un duo pour acrobates-danseurs. Une exploration. Un mouvement spécifique, unique. Jusqu’où est-il possible d’aller avec ce geste ? Ce spectacle est basé sur la répétition et le rythme jusqu’à épuisement. Deux corps se déplacent dans l'espace constamment de façon synchrone, sans jamais s’arrêter et invitent le public à se laisser entraîner dans une sorte de transe et à (re)découvrir le mouvement à chaque fois. Une invitation à se perdre dans les détails du mouvement, des corps… à partager sans rien cacher. Création 2021 - durée 45min - tout public.

photo 12ème Festival Rockenstock

12ème Festival Rockenstock

Musique, Festival généraliste, Vie associative

Châlons-en-Champagne 51000

Le 02/04/2022

Après 2 longues années d’absence, l’association Rockenstock est très heureuse de présenter enfin la 12ème édition de son festival. La programmation rassemble toutes les influences de la team Rockenstock dans ce "Tryptique Rock" : Bandit Bandit, Cold Fame, It It Anita, Johnny Mafia, The Wipes, N.A.N - Not A Number L’association investit la totalité du parvis du cirque pour ouvrir les portes du festival dès le samedi après midi. Vous pourrez retrouver des animations et autres ateliers autour de la musique, des artisans et pourquoi pas, assister au montage et aux balances sur la petite scène du bar : la Rock’n Roulotte !

photo Brunch pétillant de chez Moët & Chandon

Brunch pétillant de chez Moët & Chandon

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 30/10/2021 au 05/12/2021

La maison de Champagne Moët et Chandon vous invite à participer à une expérience gustative raffinée autour de la cuvée d’exception Grand Vintage 2013, dans la résidence privée de l’Orangerie à Épernay. Inspiré par le travail de son Chef Marco Fadiga, le menu s’accordera parfaitement à l'équilibre énergique du champagne de ce nouveau millésime. --- Nombre de places limitées

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